Rasthaber – Hemen her gün gıda ürünlerine zam gelirken, Ekmek Üreticileri Federasyonu Genel Başkanı Murat Kavuncu, ekmeğe bir zam daha yapılması gerektiğini söyledi.
İstanbul'da ekmek fiyatlarına gelen zammın ardından Ekmek Üreticileri Federasyonu Genel Başkanı Murat Kavuncu, bir zam talebinde daha bulundu.
Kavuncu, "Un fiyatlarının bu şekilde yüksek bir artış sergilemesinden dolayı ekmeğimize zam gelmesi şart oldu. Şu anda 250 gram ekmeğin maliyeti 1 TL 75 kuruşa mal etmiş oluyoruz. Yüzde 10 da iskonto olduğu zaman fırıncının ayakta kalması için, fırıncının kirasını ödeyebilmesi için, fırıncının işçilerin parasını ödeyebilmesi için; doğalgaza, mazota, elektriğe ve ekmeğin ana maddesi olan una da zam gelmesinden dolayı ekmeğin 2 TL olması lazım. Un fiyatlarının artmasının ardından piyasada büyük bir un sıkıntısı var" dedi.
