Arpa ve buğday ithalatında ilk üçe girdik
Anadolu, buğday ve arpanın anavatanı olarak biliniyor ancak
bu bereketli topraklar, çiftçinin tüm uyarılarına rağmen üretim gücünü
yitiriyor. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) hazırladığı son
raporda ülkelerin üretim ve ithalat rakamlarını listeledi. Bu rapora göre
Türkiye 2021-2022 sezonunda hem buğdayda hem de arpada dünyanın en çok ithalat
yapan ilk 3 ülkesinden biri konumunda.
Çiftçi uyarıyor
Sözcü'nün haberine göre, Maliyet artışları katlanırken
yeterli destek alamayan çiftçiler hızla topraktan kopuyor, üretimi bırakıyor.
“Üretemiyoruz” çığlıkları duyulmayan çiftçi borç sarmalı içinde. 2008 yılında
Sosyal Güvenlik Kurumu'na (SGK) kayıtlı çiftçi sayısı 1.1 milyon iken bu sayı
2022 Nisan itibarıyla 493 bine gerilemiş durumda. Bu hızlı düşüş, FAO'nun son
raporunda kendini gösteriyor.
Rapora göre Türkiye'nin buğday üretimi 2018-2020
ortalamasında 19.8 milyon ton iken bu rakam 2021 yılında 17.7 milyon tona
geriledi. 2020 tahmini ise 19 milyon tonluk üretime ulaşılması. Örgüt
Türkiye'nin 2021 buğday ithalatının 2021-2022 döneminde 9 milyon ton olmasını
tahmin ediyor. 2022-2022 öngörüsü ise yine aynı seviyede bir ithalat rakamı.
Türkiye Mısır ve Endonezya'dan sonra en çok buğday ithal eden 3'üncü ülke
olarak öne çıkıyor.
İhracat düşüyor
Türkiye'nin buğday ihracatı da düşüyor. İhracat 2018-2021
döneminde yıllık ortalama 4.4 milyon ton iken 2021-2022 sezonunda bu rakamın 4
milyon tona gerileyeceği öngörülüyor.
Kişi başına 214.6 kilo ile tüketimde birinciyiz
FAO raporuna göre Türkiye'de buğday stokları 2019'da 6.3
milyon ton seviyesindeyken 2023'te bu miktar 5.4 milyon tona kadar gerileyecek.
Yıllık kişi başına 214.6 kilogramlık tüketimle dünyada en çok buğday tüketilen
ülke olan Türkiye için bu stratejik üründe yürütülen politikanın sürdürülebilir
olmadığının altı çiziliyor.
Arpada alarm zilleri çalıyor
– Türkiye'nin her bölgesinde yetişen ve başta hayvan yemi
olarak kullanılan arpada da alarm zilleri çalıyor. Doğum yeri Mezopotamya olan
arpada ithalatımız 2021-2022 sezonunda 3 milyon tona ulaşacak. FAO raporunda
bunun nedeninin 2018-2020 yılları arasında ortalama yıllık 7.6 milyon ton olan
üretimin 2021'te 5.8 milyon tona gerilemesi olduğu belirtiliyor. Türkiye bu
ithalat ile Çin ve Suudi Arabistan'dan sonra dünyanın en çok arpa ithal eden
3'üncü ülkesi oldu. Veriler, ithalat sopası ile fiyat düşürme politikasının
Türkiye'yi üretim düşüşü sarmalına ittiğini gösteriyor.