koşullarını ortaya koymak ve temel ihtiyaç maddelerindeki fiyat değişikliğinin
aile bütçesine yansımalarını belirlemek amacıyla her ay yaptığı ‘Açlık ve
Yoksulluk Sınırı Araştırması’nın 2021 yılı Mayıs ayı sonuçları açıklandı.
Araştırmaya göre; bu ay, 4 kişilik
ailenin sağlıklı, dengeli ve yeterli beslenebilmesi için yapması gereken gıda
harcaması tutarını ifade eden “açlık sınırı”, 2 bin 830 lira olarak
belirlendi.
Gıda ile giyim, konut, ulaşım,
eğitim, sağlık ve benzeri ihtiyaçlar için yapılması zorunlu diğer harcamaların
toplam tutarına denk gelen “yoksulluk sınırı” ise 9 bin 219 lira
oldu.
Bekar bir çalışanın “yaşama
maliyeti” ise aylık 3 bin 435 lira olarak hesaplandı. Ankara’da yaşayan 4
kişilik ailenin gıda için yapması gereken asgari harcama tutarı bir önceki aya
göre yüzde 2.28 artış gösterdi.
Yılın ilk beş ayı itibarıyla fiyatlardaki
artış yüzde 9,28’i bulurken gıda enflasyonunda son 12 ay itibarıyla artış oranı
yüzde 16.07 oldu.
Araştırmaya göre, mayıs’ta süt,
yoğurt, peynir grubunda önemli bir fiyat değişikliği görülmedi. Bu ay balık
sezonu sona erdi, tezgahlarda ağırlıklı olarak kültür balıkları yer almaya
başladı. Ancak kıyma ve kuşbaşı et fiyatı bu ay da artışını sürdürdü. Aynı
şekilde tavuk fiyatı da arttı. Sakatat ürünlerinin fiyatı değişmedi. Yumurta
fiyatı geriledi. Bakliyat ürünleri fiyatları aynı kaldı.
Ortalama kilogram fiyatı geçen ay
7.74 lira olan taze sebze-meyvenin fiyatı, mayısta aynı kaldı. Ortalama sebze
kilogram fiyatı biraz gerileyerek 7.21 lira (geçen ay 7.45 lira) oldu. Ortalama
kilogram meyve fiyatı ise 8.50 lira olarak hesaplandı.
Ekmek fiyatı değişmedi. Aynı
şekilde un, pirinç, bulgur fiyatı da aynı kaldı. Makarna ile irmik fiyatı ise
biraz arttı.
Tereyağı ve ayçiçeği yağı fiyatı
değişmedi, zeytinyağının fiyatı ise arttı. Hesaplamada dikkate alınan siyah ve
yeşil zeytinin ortalama fiyatı, yeşil zeytinden dolayı biraz geriledi. Bal,
reçel, pekmez, şeker, tuz, salça fiyatında farklılık tespit edilmedi.
