Emine Erdoğan, “Bugün gıdanın adil paylaşılmaması yüzünden,
dünyanın bir bölgesi obezite ile boğuşurken diğer bölgesi açlıkla mücadele
etmek zorunda kalıyor” dedi. Erdoğan, gıda israfı hakkında yaptığı
açıklamaların polemiğe neden olması konusunda da üzüntülerini bildirdi.
Erdoğan, verdiği bu söyleşide dünyadaki gıdaya erişim
konusundaki eşitsizliğe şu ifadelerle dikkati çekti:
Dünyamızın kaynaklarının giderek tükendiğine ilişkin
haberleri yakından takip ediyorum. Bugün gıdanın adil paylaşılmaması yüzünden,
dünyanın bir bölgesi obezite ile boğuşurken diğer bölgesi açlıkla mücadele
etmek zorunda kalıyor. Gelişmiş ülkeler istediği gıdaya erişip, tonlarca gıdayı
israf ederken, az gelişmiş ülkeler temiz suya, yiyecek gıdaya muhtaç durumda.
Bu adaletsizliğin görülmeyip gıda yetersizlikleri ve su kaynaklarının tarımda
tüketiliyor olması argümanıyla, GDO’lu üretimi destekleyen yaklaşımları da
anlaşılmaz buluyorum. Gıdanı Koru projesine bu kapsamda destek veriyorum.
Dünyada maalesef en çok israf gıdada oluyor. Bununla ilgili toplumsal
farkındalığı oluşturmak çok önemli. Tarım ve Orman Bakanlığımız bu konuda
çalışmalar yürütüyor ve biz de destek veriyoruz. Binlerce ton gıda, ya henüz
tarlada iken, ya da sofralarımızdan çöpe gidiyor. Biz gıda israfından söz edip,
herkesi tedbir almaya davet ettiğimiz zaman da, konunun polemiklere alet
edildiğini görünce gerçekten üzülüyorum. Halbuki bu, o kadar hassas ve siyaset
üstü bir mesele ki… Tüm dünyada, adil bir gıda düzeni için önce
alışkanlıklarımızı değiştirmeliyiz.
Gıdanın adil paylaşılmadığını söyleyen Emine Erdoğan elbette
haklı. Mesela bir anne çocukları aç olduğu için intihar etti. O sırada Saray'ın
2019 yılı harcaması 3,6 milyar lira olarak kayıtlara geçmiş, günde ortalama 10
milyon lira harcadığı ortaya çıkmıştı.
Saray'ın 2018 yılı “Beslenme, gıda amaçlı ve mutfakta
kullanılan tüketim malzemeleri” harcaması tam 5 milyon 311 bin lira olarak
kayıtlara geçti.
2019'da ise beslenme malzemeleri ve içecek harcamaları 4
milyon lirayı geçti.
Cumhurbaşkanlığı’nın 2019 yılı kesin hesabına göre, bir
yılda tek kullanımlık mutfak eşyalarına 1 milyon 483 bin 729 lira 52 kuruş
ödeme yapıldı.
Servis ve saklama kaplarına 510 bin 739 lira 12 kuruş, sofra
takımı ve çatal bıçak takımına 465 bin 520 lira 54 kuruş, içecek servis
takımlarına 168 bin 825 lira 33 kuruş harcandı.