tedirgin eden bir açıklama geldi. Sektör temsilci Hasan Çetin, süt üreticisinin
zararına üretim yapmasından dolayı 1-2 ay sonra ülkede ciddi bir et ve süt
krizinin yaşanacağına işaret etti.
1-2 AY SONRA CİDDİ SÜT VE ET KRİZİ YAŞANABİLİR
Balıkesir Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı
Hasan Çetin, “Zararına üretim yapıyoruz. Her geçen gün küçülüyoruz ya da
sektörden çıkıyoruz. Bu da ülkemizin 1-2 ay sonra ciddi süt ve et krizi
yaşayacağının açık bir göstergesidir. Şayet bu yanlıştan dönülmez ise dişi
hayvanlar kesilecek bugün istenilen fiyatın en az 2-3 katı bir fiyatı konuşuyor
olacağız” dedi.
İNEK VE DÜVE KESİMLERİ HIZ KAZANDI
Balıkesir Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği,
sorunlarını ve çözüm önerilerini dile getirmek için basın açıklaması yaptı.
Üreticilerin çok zor günlerden geçtiklerini ifade eden
Çetin, özellikle yem, elektrik ve mazot gibi girdi maliyetlerindeki ciddi
artışlara dikkat çekti. Bu artışlar karşısında çiğ süte yapılan zammın yetersiz
kaldığına vurgu yapan Çetin, “Artan girdi maliyetlerine üreticilerimiz yenik
düştü. Bunun sonucunda inek ve düve kesimleri hız kazandı. Bu kesimlerin
durması için yem süt paritesinin hayata geçirilip en az 1 litre süt ile 1,5
kilo yem alınması gerekir. Aksi halde üretim sürdürülemez.” dedi.
Çetin, “Biz gece gündüz yaz kış demeden 365 gün kesintisiz
üretim yapanlar olarak emeğimizin karşılığını istiyoruz. Yaşadığımız zorluklar
karşısında zarar etmeden üretim yapmak istiyoruz.” diye konuştu.
1 TL OLAN SÜT DESTEĞİ ARTIRILMALI
Ulusal Süt Konseyi’nde (USK) üreticilerin daha fazla söz
sahibi olmasını istediklerini dile getiren Çetin, “Konsey üyelerinin sadece 3’ü
üreticileri temsil ediyor. Süt fiyatı belirlenirken biz üreticilerin ve
birliklerin görüşü alınmıyor” dedi.
“Bu da yanlış bir fiyat politikasının çıkmasına neden
oluyor” diyen Çetin, şöyle devam etti:
“Enflasyon yükselecek kaygısıyla sadece süt fiyatına baskı
uygulanıyor. Ancak birçok gıda ürününün fiyat artışları da engellenemiyor. Süt
fiyatlarının artmasının önüne geçmenin tek yolu biz üreticilere yem alımlarında
çuval başına destek verilmesi ya da yem fiyatların makul seviyelere
çekilmesidir. Toprak Mahsulleri ofisinin vermiş olduğu arpa ve mısır yeterli
gelmiyor. Tüm bunlarda yapılamıyorsa 1 TL olan Süt desteği arttırılmalıdır ve
kısa zamanda üreticilerin hesabına yatırılmalıdır.”
ZARAR ETMEDEN ÜRETMEK İSTİYORUZ
Artık her yeme zam geldiğinde ya da diğer girdi
maliyetlerine zam geldiğinde sürekli süt fiyatlarında değişiklik beklemek
istemediklerini söyleyen Çetin sözlerini şöyle tamamladı:
“Bunun bir sistem dahilinde her ay düzenlenmesini talep
ediyoruz. Yem fiyatları baz alınarak parite kuralının uygulanmasını istiyoruz.
Zarar etmeden, hayvanlarımızı kesmek ya da satmak zorunda kalmadan üretim
yapmak istiyoruz.1 kg yemin fiyatı 6 TL, 1 kg süt ise şuan 4.70 TL,1 Nisan
itibariyle 5.70 TL olacak fakat bu fiyatın içinde nakliye ve soğutma bedeli
var. Bunlar düşünce üreticimizin eline 5.20-5.40 TL arası bir para geçecek.
Binbir zorluklarla ürettiğimiz sütün fiyatı maalesef bizim üretim maliyetlerimizin
altında kaldı.
Sonuç olarak; Bizler üretime devam etmek istiyoruz.
İneklerin kesime gitmemesini istiyoruz. Çocuklarımızın ve torunlarımızın süt
içmesini istiyoruz. Devletimizden bizi desteklemesini istiyoruz.
Desteklemelerin günün koşullarına uygun olmasını ve zamanında hesaplarımıza
yatmasını istiyoruz.”
