Suudi Arabistan ve İran’dan bilim insanlarının da yer aldığı
ve sonuçları Microchemical Journal’da yayınlanan araştırmaya göre, yeni
teknolojinin basit, ekonomik olması ve küçük zararlı partikülleri tespit
edebilmesi avantaj sağlıyor.
Rusya ve Avrupa Birliği'nde tiyabendazolün gıda işlemede
kullanılması yasak, ancak tarımda bitkileri haşere, çürüme ve küften korumak
için kullanılıyor. Bu maddenin kalıntıları da toprağa karıştığı için kolaylıkla
çevreye ve daha sonra sebze ve meyvelere geçiyor.
Uzmanlarsa çok düşük miktarda olsa dahi meyvelerdeki
tiyabendazolün tespitine yarayan bir yöntem geliştirdi. Bu amaçla tyabendazölün
moleküllerinin ve diğer maddelerin elektron yapılarını karşılaştırarak özel bir
çözelti üretildi.
Araştrma ekibinin üyesi, MepHI’den Profesr Konstantin Katin,
“Çözeltinin tiyabendazolün çok az olduğu koşullarda bile toksik madde ile
etkileşime girmesi bizim için önemliydi. Bu sayede neredeyse ihraç edilen her
türlü meyvedeki, en düşük miktardaki zehirli maddeyi bulabilmemizi sağladı”
dedi.
Uzmanlar geliştirdikleri teknolojinin patentini almayı ve bu
teknolojiyi Türkiye’den Avrupa Birliği’ne gönderilen gıda ürünlerinde
kullanılması için Avrupa Birliği komisyonunda akredite ettirmeyi planlıyor.
Uzmanlar ayrıca kozmetik ürünlerindeki toksik maddelerin tespiti için benzer
bir teknoloji üzerinde çalışıyor.