Sürekli artan un fiyatlar ve diğer girdiler karşısında
üreterek zarar eden fırıncılar ne yapacaklarını şaşırdı.
Yenişehir Fırıncılar ve Unlu Mamûl İmalatçıları Derneği
Başkanı Mehmet Demira, “Dünya genelinde son 20 yıldır unun en pahalı dönemi
yaşanıyor. Ülkemizde bu Haziran ayında 135 liraya aldığımız ekmeklik un bugün
itibariyle 260 lira oldu. Ortalama yüzde doksanın üzerinde zam geldi. Para
kazanmayı bıraktık sürekli zarar ediyoruz. Şu ânda ekmeğin kilosu Yenişehir’de
6 lira 66 kuruşa satılırken, Bursa’da ve diğer yerlerde kilosunu 10 liradan
satan fırıncılar, kilo fiyatının 12,5 lira olmasını talep ediyor. Bizde 300
gram ekmek 2 lira iken, diğer yerlerde 200 ila 230 gram ekmek 2 liradan
satılıyor. Fırıncılar üretimlerini azaltmalarına rağmen ayakta duramıyor.
Elektrik, doğalgaz, maya ve diğer zamları hesaba katmadık. Artık dayanacak gücümüz
kalmadı” diye konuştu.
Başkan Demira, “Şu anda ilçede iki fırıncı servisleri
kaldırdı. Tezgâhından asgari üreterek satış yapıyorlar. Sürekli zam gelen diğer
ürünler karşısında vatandaşlarımız da, bizler de bunaldık. Ne yapacağımızı
şaşırdık. Üretirken zarar ederek batıyoruz. Devlet büyüklerimizden yardım
bekliyoruz” dedi.