Milliyet'ten Duygu Erdoğan'ın haberine göre makarna
fiyatlarında artış için "Yaygın markalı makarnaların fiyatında bu ay
itibarıyla artış görülüyor. Buna göre bir paket makarnanın fiyatı 4.25 ila 4.5
lira seviyesine kadar çıktı. Bu fiyat en son, Milliyet tarafından gıda
fiyatlarının izlenmesi amacıyla çeşitli marketlerde çekilen fotoğraflara göre
nisanda 3.20 - 3.45 lira seviyesinde bulunuyordu. Makarnacılar, dünyada
yükselen emtia fiyatları, artan gıda talebi, yurt içinde yaşanan kuraklık
tarafından baskı altına alınan mamul ürünlerde fiyat artışının kaçınılmaz hale
geldiğini belirtiyor. Bu kapsamda fiyat artışını her zaman ‘gıda enflasyonu
oranının altında’ tutmaya çalıştıklarını anlatan makarna üreticileri, yıl
sonuna kadar bu fiyatı koruyacaklarını ifade etti
Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği Yönetim Kurulu Başkanı
Abdülkadir Külahçıoğlu'nun “Fiyat artışı gıda enflasyonunun altında. Hatta
bizler, ihracatla elde edilen kârları iç piyasayı dengelemek için de
kullanıyoruz. Fiyatlara olabilecek en düşük oranları yansıtıyoruz. Mevcutta
makarnalık buğday ton fiyatı 3 bin 200 lira, kilo fiyatı 3.2 lira. Buradan
bakılacak olursa fiyatın çok olağan olduğu görülebilir” açıklamalarına yer
verildi.
Haberde verim kayıplarına dikkat çekildi, ‘Son verilere göre
Türkiye, dünyanın en büyük üçüncü makarna üreticisi iken, ihracatta da ikinci
sırada bulunuyor. Türkiye’nin makarna üretimi ise 2 milyon tonun üzerinde
seyrediyor. 2021 yılının ilk yarısında makarna ihracatı 645 bin ton seviyesine
ulaştı. 24 makarna firması bulunan Türkiye makarna sektörü 156 ülkeye ihracat
yapıyor. Makarnalık buğday ekim alanlarında kuraklık nedeniyle bu yıl verim
kayıpları yaşanıyor.
1 Haziran’da Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe giren
Ticaret Bakanlığı’nın tebliğine göre, ihracı kayda bağlı mallar listesine,
makarna, bulgur ve buğday irmiği eklendi. Söz konusu ürünlerin ihracından önce
gümrük beyannamelerinin İhracatçı Birlikleri Genel Sekreterliği’nce kayda
alınması gerekiyor’ ifadelerine yer ver
verildi.