fiyatları hakkında açıklama yaptı. İstanbul’da ruhsatsız fırınlara değinen
Kolivar, “Zam 5 TL’de kalmaz, 7-8 TL’den 10 TL’ye çıkar” dedi.
İstanbul’da un ve mazot fiyatlarına gelen zam sonrasında
birçok fırın resmi açıklama yapılmadan ekmek fiyatına zam yaptı. Kadıköy,
Üsküdar ve Ataşehir’de ekmek fiyatı 5 TL’ye çıktı. Ticaret Bakanlığı denetime
çıkıp uyarılar yapsa da, ekmek fiyatlarına zammın ardı arkası kesilmeyecek
gibi.
Ekmek fiyatının 5 TL olmasıyla zamların durmayacağını
belirten Ekmek Üreticileri İşverenleri Sendikası Genel Başkanı Cihan Kolivar,
maliyet artışları nedeniyle yeni zamların geleceğini belirtti. Kolivar, “Zam 5 TL’de kalmaz, 7-8 TL’den
10 TL’ye çıkar” dedi.
Un, maya ve elektrik başta olmak üzere maliyet artışlarının
üreticileri zorladığını söyleyen ve ruhsatsız fırınlara dikkat çeken Kolivar’ın
açıklaması şu şekilde:
“Kaçak fırınlar kalkmazsa İstanbul’da ekmek fiyatları
düzelmez. 7-8 lira olur. İstanbul’da fırınların Ankara’daki gibi tamamen
ruhsatlı olması lazım. O zaman fiyatlar geriler. Yoksa 7 lirayla da durmaz.
Birer lira da artmayacak bu gidişle. 7-8 liradan 10 liraya çıkacak.”
Toprak Mahsulleri Ofisi’nin (TMO) unun çuvalını 350 TL’ye
sattığını söyleyen Cihan Kolivar, bu unla ekmek yapılamadığını, ekmeklik un
çuval fiyatının piyasada 450-580 TL arasında satıldığını belirtti. Kolivar,
undaki fiyat artışının artık 50’şer TL şeklinde gerçekleştiğini kaydetti.
