buğday, un, yağ ve şeker gibi temel gıda ürünlerinde yaşanan sıkıntılara dikkat
çekerek “Temel gıda ürünlerinde yaşanan arz sorunlarının tetikleyeceği bir
kıtlık sürecine girdik” dedi.
YeniÇağ’ın haberine göre CHP İstanbul Milletvekili ve
Ekonomi Masası Üyesi Özgür Karabat, temel gıda ürünlerinde yaşanan sorunlar
üzerine değerlendirmelerini paylaştı.
Karabat, “Temel gıda ürünlerinde yaşanan arz sorunlarının
tetikleyeceği bir kıtlık sürecine girdik. Et, süt, yumurta, buğday, un, yağ ve
şekere dikkat! Vatandaşa söylenen yalanları deşifre edeceğiz” diyerek veriler
üstünden değerlendirmelerde bulundu.
“SÜT ÜRETİCİLERİ HAYVANLARINI KESİME GÖNDERİYOR”
Ürün gruplarının önceki yıla göre üretim miktarlarındaki
değişimi gösteren tabloyu paylaşan Karabat, şu ifadeleri kullandı:
2022 Ocak’ta toplanan inek sütü miktarı 836 bin 959 ton ile
yıllık bazda %5.7 azaldı. Bu dönemdeki toplam süt ve süt ürünü üretimi 2021’in
Ocak ayına göre %4.64 düştü.
Sektör temsilcilerinden edindiğim bilgiye göre, girdi
maliyetleri arttığı için üreticiler hayvanlarını kesime gönderiyor.
Yem fiyatlarına sadece son 20 günde %15 zam geldi. Çiğ süt
zammı da yetersiz. Zamlansa da vatandaşın alım gücü yok.
ET FİYATLARINDA KÜPE OYUNU
Et üretimi ve maliyetiyle ilgili değerlendirmelerine devam
eden Karabat, şöyle konuştu:
Sütçünün kesime gönderdiği hayvanlara rağmen et fiyatlarında
bir gerileme yok. Burada esas sıkıntı, kesilen hayvanın yerine yenisi konmuyor.
2021’de büyükbaş hayvan sayısı bir önceki yıla göre %0.7 azalarak 18 milyon 36
bin baş oldu.
Burada dikkatinizi çekmek istediğim ve ilk kez benden
duyacağınız bir konu var. 2021’de küçükbaş hayvan sayısı bir önceki yıla göre
%6.3 oranında artarak 57 milyon 519 bin baş oldu. Aslında bir artış yok. Aksine
büyük bir kayıp var. “Küpe oyunu” yapılıyor.
Kesilen ve ihraç edilen küçükbaş hayvanların küpeleri,
sistemden düşürülmüyor. Sadece Katar’a geçen Aralık ayında 2.5 milyon adet
koyun ihraç edildi. Halen de ediliyor. İran da Türkiye’den yüklü sayıda koyun
satın alıyor. Yerlerine konan hayvan yok!
“TÜİK, 25 AYDIR BU VERİLERİ AÇIKLAMIYOR”
En son Şubat 2020’de kırmızı et üretim istatistiklerini
yayınlayan TÜİK, tam 25 aydır bu verileri açıklamıyor. Şubat 2021 ve 2022’de
açıklanması gereken rakamlar halktan gizleniyor. Hayvancılıkta “küpe oyunu” ile
son 2 yıldır büyük bir sahtekarlık dönüyor.
Adana’da 1.500 kasap ve tavukçu, kepenk kapatıp fiyatları
protesto etti. Hayvan sayısı yeterliyse il-ilçe bazında büyükbaş ve küçükbaş
hayvan istatistikleri, kırmızı et üretim istatistikleri açıklansın.
“VERİLERİ KAMUOYUNA DUYURUN”
Adana, Gaziantep, Hatay, Mersin, Adıyaman, Malatya,
Kahramanmaraş ve Şanlıurfa’daki hayvancılık verilerini kamuoyuna duyurun. Büyük
çiftliklerde durum nedir? Küçükbaş hayvan etinin yoğun tüketildiği Adana’da
kasaplar neden isyan etti?
TMO milyonlarca ton buğday ithal etmeye başladı. Bakın savaş
çıktı, uluslararası piyasalarda buğday fiyatı neredeyse iki kat yükseldi. AKP
her zaman kolaya kaçıp ithalat yapacağına, çiftçimizi desteklesin. Buğdayda
kıtlık riski büyük!
Son 20 günde gübre fiyatları %65-106 aralığında zamlandı.
Yeterli gübre kullanılmazsa verimdeki kayıp %70’i bulacak. AKP çiftçiye üretim
desteği vereceğine, ithalatçıları ve yabancı ülkelerin çiftçisini sevindiriyor.
“TEDARİK VE FİYAT KRİZİ ŞEKERE DE SIÇRADI”
CHP’li Karabat, şeker tedarikindeki sıkıntılara da değinerek
şöyle devam etti:
Tedarik ve fiyat krizi bu sefer şekere sıçradı. Geçen yıl bu
dönem 250 TL civarında olan şeker fiyatları günümüzde 800 liraya yükseldi.
Piyasada şeker kıtlığı çıkmaya başladı. Pastaneciler başta olmak üzere gıda
üreticileri isyan ediyor.
2002 yılında 41 milyon 196 bin hektar olan tarım arazisi
büyüklüğü 2021’de 38 milyon hektara kadar düştü. 2021’de 2.3 milyar dolarlık
buğday, 1.5 milyar dolarlık soya fasulyesi ve 1.1 milyar dolarlık ham ayçiçeği
yağı ithal ettik.
4.8 milyar dolarlık hayvan yemi ve 2.6 milyar dolarlık un
ithalatı gerçekleştirdik. Yurt dışından 600 milyon dolara arpa, 2.4 milyar
dolara da pamuk satın aldık. Tüm bu ithalat çiftçinin üretimi bırakmasına,
enflasyonun ve cari açığın artmasına neden oluyor.
